Boer zoekt voedselflat

Door Ina Wiersema | 23 april 2017 | Nieuws

Voedsel wordt over de hele wereld versleept. Om de hoeveelheid foodmiles, de afstand die voedsel aflegt tussen plaats van productie en consumptie, terug te dringen en verspilling tegen te gaan zijn verticale landbouwbedrijven wereldwijd in opkomst. Om in de toekomst de groeiende wereldbevolking, met name in de steden,  wordt er geëxperimenteerd met vertical farming, rooftop gardening en zelfs landbouw op zee.
Hierover gaat het TV-programma  van VPRO Tegenlicht  “Boer zoekt voedselflat”op zondag 23 april, 21.05 uur op NPO2.

De uitzending en meer informatie staat op deze site

Tags: ,